Descripció de l'activitat
Benvolgudes famÃlies,
El proper divendres dia 29 de març, els alumnes de cicle inicial anirem a la Granja Serra, a Capafonts, per conèixer el pastor Sergi.
QUÈ FAREM?
CONÈIXER EL RAMAT
- Descobrir directament l’ofici de pastor i el funcionament d’un ramat de cabres.
- Veure com treballen els gossos i com ho fa el pastor per menar el ramat.
- Tenir contacte directe amb les cabres i realitzar feines senzilles relacionades amb la seva cura i explotació: munyir una cabra i conèixer les plantes que es poden menjar les cabres.
- Comprensió bà sica del procés d’elaboració del formatge.
- Realització d’una experimentació senzilla per poder entendre la funció del quall.
- Elaboració i tast de mató.